Історія підготовки фахівців з обліку та аудиту починається у 2000 році, коли була ліцензована спеціальність «Облік і аудит». У 2002 році в результаті реформування кафедри економіки підприємства створюється кафедра «Облік і аудит» (наказ ректора № 93 від 27 червня 2002 р.). Пізніше назва кафедри була змінена на «Облік і оподаткування». Кафедра готує фахівців галузі 07 «Управління та адміністрування» спеціальності 071 «Облік і оподаткування» за початковим (коротким циклом) рівнем вищої освіти (молодший бакалавр), першим (бакалаврським) та другим (магістерським) рівнями вищої освіти.
Створював і дотепер працює на кафедрі професор, доктор наук з державного управління Маліков Володимир Васильович. З кінця 2021 року кафедру очолює доцент, кандидат економічних наук Ковальова Тетяна Володимирівна.
ІСТОРИЧНІ ЕТАПИ РОЗВИТКУ КАФЕДРИ
2000 рік – здійснено перший прийом студентів на спеціальність «Облік і аудит».
2002 рік – створено кафедру обліку і аудиту.
2003 рік - починається підготовка фахівців без відриву від виробництва (заочна форма навчання).
2004 рік – державна акредитація підготовки бакалавра та ліцензування підготовки спеціаліста.
2005 рік – перший випуск спеціалістів з обліку і аудиту. Всього кафедрою випущено близько 950 фахівців з бухгалтерського обліку, з яких понад 140 осіб отримали дипломи з відзнакою.
2005 рік – кафедра пройшла державну акредитацію на рівень спеціаліста.
2015 рік – державна акредитація за освітніми рівнями «бакалавр» і «спеціаліст», ліцензування магістерського рівня.
2015 рік по теперішній час – кафедрою щорічно проводиться Всеукраїнська науково-методична інтернет-конференція з проблем вищої освіти і науки.
2017 рік – кафедра пройшла державну акредитацію за освітнім рівнем «магістр».
2017 рік – об’єднання з кафедрою «Менеджмент» і створення кафедри «Управління і адміністрування».
2018 рік – об’єднання з кафедрою «Міжнародна економіка» і створення кафедри «Обліку, оподаткування та міжнародних економічних відносин».
2020 рік – зміна назви кафедри на «Облік і оподаткування».
2022 рік – ліцензування підготовки за спеціальністю «Облік і оподаткування» рівня молодшого бакалавра.
У підготовці здобувачів вищої освіти спеціальності обліку і оподаткування беруть участь викладачі 13 кафедр університету, з них 3 кафедри економічного профілю.
Основний напрямок діяльності кафедри – забезпечення якісного і професійного навчального процесу та випуск студентів спеціальності «Облік і оподаткування» за програмою підготовки молодших бакалаврів, бакалаврів та магістрів.